photo Gérant / Gérante de restaurant

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous êtes intéressé par l'activité de Traiteur et souhaitez reprendre une entreprise dans ce secteur, avec son personnel . Installé depuis 2008 dans une région touristique, en Bretagne, sur la côte de Granit Rose (22), nous proposons un service traiteur pour les évènements de particuliers ou de professionnels. L'équipe en place est en CDI et se compose d'un second de cuisine et d'un commercial (administratif, devis.) à l'année actuellement et d' extras en complément sur les sites Notre clientèle est constitué d' entreprises (plateaux repas, cocktails, séminaires..), et de particuliers (mariages, anniversaires, collectivités (vœux, cocktails..), partenariats La surface de 200m2 comprend le laboratoire (cuisine mobile), un bureau, des vestiaires, 2 unités de vente (kiosques) extérieures (sans personnel) situés emplacements stratégiques Structure à taille humaine, Avantages: vie familiale des responsables et des salariés préservées , facilité de prendre des congés, Planning 2026 déjà engagé pour le futur acquéreur, avec trésorerie (arrhes) Véhicule frigorifique inclus Possibilité d'accompagnement quelques temps. * Structure juridique SARL * Prix du Fond de commerce[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Taden, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Cuisinier H/F - Saisonnier Rejoignez dès que possible une équipe passionnée et dynamique ! Vos missions, si vous l'acceptez : Au cœur de notre cuisine, vous serez un acteur clé pour sublimer les événements de nos clients. Vos missions incluront : La préparation de recettes gourmandes et variées : cocktails salés, mignardises sucrées, desserts individuels et à partager. Le conditionnement des produits avec soin et précision. Le respect des normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire. La réception et la vérification des livraisons, ainsi que la gestion des stocks et des approvisionnements. La participation à l'élaboration de notre carte de desserts. Le management de votre équipe sur les prestations Le profil qu'il nous faut: Vous avez une formation en cuisine et/ou pâtisserie et une expérience solide dans ces domaines. Une expérience en traiteur serait un vrai plus ! Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se) et prêt(e) à vous investir sur le long terme. Vous avez le sens du management et savez fédérer une équipe. Vous êtes mobile et prêt(e) à vous déplacer dans un rayon de 60 km pour nos événements. Nos engagements envers[...]

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